Pomalý metabolizmus

Jeden zo zaujímavých sviatkov, ktoré len nedávno pribudli do nášho kalendára je Slávnosť susedov. Pred desiatimi rokmi, keď som bola navštíviť jednu odľahlú lokalitu v centrálnej časti Francúzska, sa na túto slávnosť obyvatelia celí nadšení práve chystali. Pre mňa to bolo nielen zaujímavé, ale aj…

Akrylamid: úhlavný nepriateľ zdravia

Používam náhradný spôsob pečenia, pretože moja rúra si robí, čo chce. Neviem odhaliť, prečo niekedy sama od seba prepne na najvyššiu teplotu a zruší nastavený časový limit. Opravár ju kontroloval už trikrát, ale ešte sa nepodarilo ju opraviť. A tak dokonca aj kačku pripravujem na indukcii….

Ako liečiť vysoký krvný tlak

Do metabolických ochorení okrem cukrovky a zvýšenej hladiny cholesterolu patrí rovnako vážne aj vysoký krvný tlak. Hovorí sa mu tichý zabijak, pretože systematicky ničí naše cievy a srdiečko. Na Slovensku umiera každý druhý človek na následky srdcovo-mozgovo-cievnych ochorení. To je obrovské číslo! A pritom vo väčšine prípadov…

Sila ovsených vločiek

Keď som v predajni zbadala sušienky z ovsených vločiek, potešila som sa. Ovos bol jedna z potravín, na ktorú nemám podľa testov intolerancie potravín ani najmenšiu reakciu (na rozdiel od pšenice, ryže, raži a ďalších). Našťastie, pretože ovos a ovsené vločky sú považované za jednu z najzdravších obilnín. Dokonca sa považujú…

Tajomstvo cholesterolu

Informácie v tomto článku považujem za jedny z najdôležitejších, o ktorých som doteraz písala. Vedci sa totiž domnievajú, že sú kľúčom ku všetkým metabolickým poruchám ako: cukrovka, zvýšený cholesterol, nadváha, vysoký krvný tlak, ochorenia srdca a ciev… Je to už nejaký ten rôčik, čo mi môj praktický lekár oznámil,…

Tajomstvo dlhovekosti

Je možné dožiť sa nadpriemerného veku? V niektorých oblastiach sveta sa to ľuďom darí pravidelne. Takéto miesta vedci nazývajú modré zóny. Konkrétne sa jedná o päť lokalít, v ktorých väčšina obyvateľov sa dožíva oveľa vyššieho veku ako kdekoľvek inde na svete. Vedci skúmajú, akým spôsobom tam ľudia žijú…

Ako pôsobí otužovanie na pokožku

Bolo skoré ráno. Pomrvila som sa vo vyhriatej posteli a ešte na chvíľočku zavrela oči. V ten moment ma zaliala ľadová sprcha, až som hystericky vyletela z postele. Cez vodnú stenu som si roztierala oči a videla svojich veselých malých synčekov, ktorí ma s radosťou oblievali….

Ako sa uzdraviť pôstom

Keď som zachytila skúmavý pohľad chalana z vedľajšej deky, potešila som sa, že si ma konečne všimol. „Ty si schudla?“ Spokojne som prikývla. Veď celý týždeň som hladovala, aby som zhodila dve kilá. „Predtým si vyzerala lepšie,“ skonštatoval a bez záujmu odvrátil pohľad na opačnú stranu…

Test potravinovej intolerancie – moje výsledky

S napätím som očakávala, ako sa zafarbia priehlbiny na plastovej miske, do ktorej som pred chvíľou naliala roztok s mojou krvou a ďalšie predpísané tekutiny. Mala som pocit, že sa teraz rozhodne o mojom živote. Možno si poviete, že zveličujem. Avšak keď som s obavami zdvíhala misku, aby mi magicky…

Slovenská pochúťka, ktorá lieči

„Nejedz to!“ skríkla som v panike na svoju tetu. Prekvapene vzhliadla od chladničky. Ruka s plnou lyžičkou bryndze jej zastala pred nosom. „Pourquoi?“ spýtala sa po francúzsky. V údive, ktorý sa jej zmocnil, zabudla prepnúť do svojej zábavnej staroslovenčiny. Bola som si istá, že bryndza, ktorú som jej…