Pre diétne polievky na chudnutie nemusíme vymýšľať nič exotické. Tie najlepšie sú tie najjednoduchšie. Polievky vždy tvorili základ slovenskej kuchyne práve preto, že dokázali zohriať, naštartovať trávenie, ale predovšetkým naplniť žalúdok, keď nebolo dosť jedla. Šikovná gazdiná tak nakŕmila rodinu,…
A.
Ako sa lieči zlomená ruka po 60-ke
Ako som si zlomila ruku? Uplynulo len pár týždňov, odkedy sa mi to stalo… Odkedy sa mi úplne prevrátil svet. Napriek tomu si nemôžem sťažovať. Počas tej doby som natrafila na toľko nešťastí, ktoré sa ľuďom stali a mohli sa stať…
F.
Fantastické kimči
Kimči vraj vymysleli budhistickí mnísi, aby mali na zimu dosť zeleniny. Celkom ako u nás, keď si každá rodina zabezpečila na jeseň sud kvasenej kapusty. Teraz je ten správny čas pustiť sa do prípravy jedného z najzdravších zimných šalátov kimči na posinenie…
S.
Strukoviny a cukrovka
Strukoviny neodmysliteľne patria do tradičnej výbavy slovenskej kuchyne. Môj otec si potrpel, aby fazuľovica nechýbala na našom stole hlavne v jeseni. Čím častejšie, tým lepšie. Výživoví poradcovia vysoko hodnotia prínos strukovín pre zdravie. Napriek tomu sa nám zo života vytrácajú. Najčastejšie…
B.
Buďme ako deti, zhustnú nám kosti
Každej tretej žene a odhadom každému šiestemu mužovi vo veku nad 50 rokov hrozí riziko osteoporotickej zlomeniny. Medzi najčastejšie miesta osteoporotických zlomenín patria kosti predlaktia, stavce a horný koniec ramennej či najobávanejšia zlomenina krčka stehennej kosti. Kosť je živý orgán,…
S.
Sila, svaly a bielkoviny
Bola som ohromená, keď som zistila, koľko svalov mi doslova zmizlo za pár týždňov znehybnenia zlomenej ruky. Uvedomila som si, aký obrovský význam má pohyb a vhodná výživa pre znovuvybudovanie svalovej hmoty a vrátenie plnej funkčnosti ruke po úraze. Ako…
A.
Ako súvisí poobedňajšia prechádzka, vitamín D a nočný spánok?
Aj vám sa stáva, že hoci ste kedysi prespali celú noc bez problémov, teraz pol noci prebdiete? Jedným z odporúčaní ako lepšie spať sú poobedňajšie prechádzky. Prečo? Čím máme viac rokov, tým rýchlejšie sa unavíme a telo sa začne chystať na nočný…
P.
Posilnenie imunity – stačí 30 sekúnd
Malé množstvo stresu pomáha stimulovať výkonnosť našej imunitnej sústavy. Funguje to aj pri otužovaní. Pokiaľ si chlad nedokážeme správne dávkovať, môžeme si ním ublížiť. Otužovanie má úžasné efekty na náš organizmus. Optimalizujú sa nám rôzne systémy, napríklad hormonálny a imunitný. Zlepšuje…
K.
Koľko vitamínu D potrebujeme
Otázka už neznie tak, či máme vitamín D3 užívať ako doplnok stravy. Zo všetkých zdrojov počujeme jednoznačné áno. V našich zemepisných šírkach ho máme málo, v Česku i na Slovensku. Najviac sa líšia odporúčania v tom, koľko by ho malo byť. Najpresnejšiu odpoveď,…
M.
Moje skúsenosti s Omega-3 kyselinami po 50-ke
V ostatnom čase sa denne stretávam s informáciami, že kyseliny Omega-3 sú pre zdravie nevyhnutné. V článku Pavla Blažíčka v časopise inVitro sa píše, že väčšina populácie má mastných kyselín nedostatok. Hovorila som si, že mňa sa to celkom iste netýka. Stravujem sa dobre a…